L'HIPPOCAMPE Restaurant en bord de mer à Roquebrune-Cap-Martin
L’HIPPOCAMPE, restaurant en bord de mer, met à l’honneur arrivages maritimes et viandes de qualité au travers d’une carte faite maison. Fraîcheur et authenticité guident la création des assiettes, complétées par trois formules élaborées. Mariages, anniversaires ou événements d’entreprise bénéficient d’un accompagnement personnalisé pour garantir le succès de vos moments de partage.
L’établissement vous accueille à Roquebrune-Cap-Martin, une destination privilégiée située à proximité de Monaco, Villefranche-sur-Mer, Beaulieu-sur-Mer, Menton, Èze, La Turbie, Nice, Sainte-Agnès et Cannes.
L’histoire du l’HIPPOCAMPE
En 1963, Raoul Teyssier s’installe à Roquebrune-Cap-Martin après un apprentissage auprès du maître Escoffier. Fort d’expériences prestigieuses à Bruxelles et Monaco, il fonde L’HIPPOCAMPE entouré des siens. L’aventure familiale s’enrichit ensuite du talent de Jack Teyssier, chef étoilé au Guide Michelin, dont la rigueur et le savoir-faire marquent durablement l’identité culinaire de l’établissement familial historique reconnu.
L’œuvre paternelle perdure grâce au dévouement de Christiane, Claudine et Christian. Actuellement, les enfants et petites-filles de Jack perpétuent la tradition familiale avec une ferveur intacte. Le savoir-faire et l’amour du métier, transmis par les générations précédentes, animent le quotidien de la maison. L’histoire se poursuit fidèlement, honorant l’héritage culinaire laissé par les anciens fondateurs visionnaires.
Nos menus
Nos horaires d'ouverture
Nous vous accueillons dans notre restaurant pour évènement tous les midis de 12h00 à 14h30 sauf le lundi.Pour les mois de juillet et août, nous sommes ouverts tous les midis de 12h00 à 14h00 sauf le lundi.
La plage privée est ouverte tous les jours pour les mois de Juillet et Août.
Pour les dîners (19h30 à 21h00), L’Hippocampe vous ouvre ses portes :
Du 14 février au 31 mars : vendredi et samedi soir
Du 1er avril au 30 avril : jeudi, vendredi et samedi soir
Du 1er mai au 30 juin : mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir
Du 1er juillet au 11 juillet : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir
Du 11 juillet au 31 août : tous les soirs sauf le lundi
Du 1er septembre au 30 septembre : mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir
Du 1er octobre au 31 octobre : jeudi, vendredi et samedi soir
Notre restaurant est fermé du 12 novembre au 12 décembre. Ainsi que du 9 janvier au 27 janvier.
À proximité de notre restaurant traditionnel
À proximité de votre restaurant traditionnel, notre chef met à profit son expérience pour vous proposer une cuisine authentique et savoureuse.
Poussez les portes de L’HIPPOCAMPE à Roquebrune-Cap-Martin et profitez d’un service de qualité, que vous veniez de Menton, Monaco ou Beaulieu-sur-Mer.
Pour toute réservation ou demande d’information sur notre carte, n’hésitez pas à contacter notre établissement.
Nos points forts
Pensé pour s’adapter aux envies, votre restaurant permet de passer d’un moment à l’autre, entre repas, pause au bord de l’eau et événements.
Restaurant pour événement
L’organisation de réceptions privées ou professionnelles.
Plage privée
Le farniente face aux flots marins s'apprécie sur nos transats.
Cuisine maison étoilée
L'héritage culinaire de Jack Teyssier garantit des assiettes d'exception constantes.
Nos avis clients
Consultez les retours de nos clients et découvrez leur expérience. Leur satisfaction reflète la qualité de notre accueil et de notre cuisine.
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En photos
Ayez un aperçu de nos créations culinaires et l’univers de notre restaurant.
Des plats soignés et une ambiance qui reflètent notre savoir-faire.
Contactez-nous
06190 Roquebrune-Cap-Martin
12h00–14h30 | 19h30-21h30
Fermé le lundi midi
Spécificité été (juillet / août)
Midi : 12h00 – 14h00
Plage : ouverte tous les jours
